Entrevistamos a el toda su vida en el municipio de ARGELIA, nos cuenta que a sus 54 años de edad el lleva ejerciendo 22 años la profesión de panadero la cual el aprendió hace mucho años en CALI en un curso de panadería y repostería dictado por una entidad pública.
No sólo dice que esta profesión le ha dado recursos para poder vivir confortablemente y a su familia también le a favorecido mucho que el hegersa está profesión que a muchas personas ayuda él también dice que con profesión es muy bien remunerada y que no es difícil conseguir un empleo
No es un trabajo fácil requiere de un poco de esfuerzo físico y matemática dice el señor HERIBERTO; su paga es mensual gana menos de un salario mínimo pero si se puede sobrevivir así. También tiene un pequeño lote de tierra en el que cultiva café y con el trabajo de panadero ha logrado comprar este lote de tierra. Actualmente trabaja en la panadería El Buen Sabor que esta ubicada en el corregimiento de el MANGO CAUCA ejerciendo su profesión y
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